(Flexibler Gruppenkochkurs auf Anfrage mit Wunschtermin)
Revival of the classics:
Unser Sternekoch Bjoern Leist nimmt sie mit auf eine spannende Reise zurück in die Zeit der Weck-Gläser EinmachGummis.
Was heute unter dem Trend der "Fermentation" alles geschieht, ist eine alte Art der Haltbarmachung und Verfeinerung.
Eigentlich kann mann fast alles "Einmachen": Natürlich Gemüse und Früchte. Aber auch Fleisch, Wurst, Eier und vieles mehr.
Bjoern zeigt euch, wie ihr gezielt Produkte einlegt oder auch Reste haltbarmacht und lecker macht.
Beginn 14.00 Uhr mit Aperitif | Dauer ca. 3 Stunden in der Küche.
Preis 149€ pro Person
Personenzahl: 6-10 Personen
Mail: info@rhoener-botschaft.de
WhatsApp: 0151 61 66 01 22